5月
菓子教室
今月は
苺のイベントLessonも開催！
classical sweets class
ｸﾗｼｶﾙなお菓子で基礎を学べるｸﾗｽです。
"抹茶のオペラ"
ナッツと卵と砂糖を一緒に泡立て、メレンゲを加えて作るスポンジ生地「パータ・ビスキュイ・ジョコンド」の作り方をご紹介。2色のクリームとビターチョコレートを使用して組み立てます
"抹茶のオペラLesson"
ヘーゼルナッツのビスキュイ・ジョコンドをホワイトチョコレートのガナッシュバタークリームと、抹茶ガナッシュクリーム、アクセントにビターチョコレートを合わせて組み立てました
◾️LessonのPOINT
⚪︎抹茶のﾋﾞｽｷｭｲ・ｼﾞｮｺﾝﾄﾞの作り方
⚪︎2色のクリームの扱い方
⚪︎クリームの塗り方
⚪︎組み立て方 など
◾️menu: 抹茶のオペラ
カットすると約6コ分を
（切り分けずに1台でお持ち帰り予定）
※少し難易度高めの内容となっております
◾️ Lesson料:4200yen（tax in）
Ethical sweets class
米粉のｷｬﾛｯﾄｹｰｷ＆抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗ作り
グルテンフリー、オイルフリーに作る米粉のキャロットケーキ。
もっちり食感に加えて、程よく美味しく香るスパイス生地に、クリームチーズのフロスティングを乗せて仕上げます。冷やして食べると美味しいので、これからの季節にもおすすめです。
"米粉のキャロットケーキ＆抹茶のグラノーラLesson"
◾️LessonのPOINT
⚪︎袋であっという間に作れるキャロットケーキ
⚪︎米粉で作る冷やしても美味しいもっちり配合
⚪︎クリームチーズのフロスティングの作り方
など
◾️menu:
◯米粉のキャロットケーキ
ミニパウンド 1本（約６カットできる大きさ）
◯抹茶のグラノーラ （約2回分）
◾️ Lesson料:3800yen（tax in）
"苺狩り&選べる苺スイーツLesson"
5月15日（水）10:00-13:00
※一部のチラシが5/15/金となっており
正しくは5/15/水となります。
お詫び申し上げます。
⚠️こちらの苺狩り＆苺スイーツLessonに関しては
詳細とお申込みは下記のページよりお進みください
🍓
↓
5月 菓子教室
▪️開催日時
※Instagram告知より少し時間帯変更しております
各日の3回目のキャロットケーキの時間帯
15:30開始となります。
5月9日（木）
🈵10:00-12:30 抹茶のオペラ
5月11日（土）
🈵10:00-12:30 抹茶のオペラ
🈵13:30-14:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗ
🈵15:30-16:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗ
5月13日（月）
🈵10:00-12:30 抹茶のオペラ
🈵13:30-14:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗ
⭕️15:30-16:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗ
5月15日（水）
⭕️🍓10:00-13:00 苺狩り＆苺スイーツ
🈵15:15-16:30 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗ
5月16日（木）
🈵10:00-12:30 抹茶のオペラ
🔺13:30-14:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗあと1名
🔺15:30-16:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗあと1名
5月17日（金）
🈵10:00-12:30 抹茶のオペラ
🔺13:30-14:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗあと1名
🔺15:30-16:45 ｷｬﾛｯﾄｹｰｷ&抹茶のｸﾞﾗﾉｰﾗあと1名
開催場所
菓子製造所J'aime-ｼﾞｪﾑ-
◾️日時 ※ご予約の状況によりお申込み頂いてもお受けできない場合がございます。その際は改めてご連絡差し上げます。あらかじめご了承願います。
お申込み前のご確認事項
| 開催場所 | ◾️菓子製造所J'aime-ｼﾞｪﾑ- （開始5分前よりご入室可能） ※必ず開催場所をご確認ください |
|---|---|
| 開催日時 | 上記参照 |
| 対象: ①②③にあてはまる方 ※安全上、対象に合わない方はご参加をお断りしております あらかじめご了承ください | ①18歳以上可 （安全上、調理室内はご参加いただく方のみのご入室となります。） ※男性のみ不可（女性とご一緒の場合は可） ②アレルギーのない方 ※アレルギー対応ができませんのでご了承ください ③介助・補助等を必要としない方 ※ご対応できるスタッフがいない等のため、介助等が必要な方は安全上お断りしております、ご了承ください 《ご参加をお断りしている方》 ※営利目的等でのご参加はご遠慮ください。 ※宗教の信仰や出会い目的、その他勧誘目的等の方はご参加いただけません ※当日、他のお客様のご迷惑になったり、進行の妨げになるご行為等があった場合はご退出いただくこともございます |
| お持ち物 | ■エプロン ■ハンドタオル ■筆記用具 ■髪ゴム・シュシュなど（髪が結べる長さの方） ■お飲み物（必要あれば） ■お持ち帰り用の保冷バッグと保冷剤 →約20㎝×20㎝程度の箱でお持ち帰り予定 ※危険物のお持込はご遠慮ください （危険と判断した場合はご退出いただきます） |
| ご遅刻 について | ※開始後10分以上ご遅刻の場合はご参加頂けません （進行上、ほかのご参加者にご迷惑がかかるため） ★開始30分前までにご連絡いただければ、講習会の内容によっては、ご参加できる場合もあります。 |
| キャンセル について | ※開催日の4日前から全額のキャンセル料がかかります ※開催日の5日前までにご連絡いただいた場合はキャンセル料無料です （材料準備や施設利用料等のため、ご了承ください） ※キャンセル料のお支払いは口座振込みとなります（別途ご案内致します） 《下記の場合はキャンセル料不要》 ★やむをえないご事情によるキャンセルは、ご遠慮なくご相談ください |
| 代理参加 について | キャンセル料全額発生日以降、やむをえずご参加できなくなった場合は代理参加が可能です （その場合は、講習会開始時間の２時間前までに必ずメールにてご連絡ください） ※必ず当日ご参加できる方かつ講習会対象者に限り代理参加可能 ※万が一、代理の方が当日ご欠席された場合は、キャンセル料はお申込者に発生致します |
| その他 ご確認事項 | ※事情により予告なくメニューを変更する場合がございます ※メニュー写真はイメージです ※天候や事情により、講習会を中止する場合がございます （その場合は前日の夜までにメールにてご連絡致します） ※レシピの営利目的でのご参加はご遠慮ください（※お店をされている方のご参加をお断りする意味ではございません） |
| 講習会当日の お願い | ■写真撮影について ＊ＳＮＳなどにアップする際は、他の方のお顔が写らないようご配慮ください（講師含む） ＊進行の妨げになるような撮影はご遠慮ください ＊実習中にカメラや携帯電話等を触ると、衛生上あまりよくありませんので、アルコール消毒などご自身での管理をお願い致します ■講習室内（調理室内）での個人情報のご交換はお控えください ■事故・怪我・盗難等は全て自己責任となります |
| お申込み: 下記のお申込みボタンより （先着順） | 《お申し込みについて》 ★ご参加ご希望の方は 下記お申込みボタンよりお申込みください 《キャンセル待ちについて》 お席が空き次第、メールにてご連絡致します（レッスン前日までにメールがない場合はお席が空かなかったことになります） ※ご連絡が取れないまま、講習会当日にお越しいただいてもご参加頂けませんのでご注意ください |
| お問い合わせ について | 《お問い合わせ》 ▽コチラのアドレスにメールにて sasayamakitchen@yahoo.co.jp ※返信には1〜2日かかる場合もございます、ご了承ください ※3日以上返信がない場合は、ご自身のメール受信設定をご確認ください お客様のセキュリティ設定により受信できていない場合がございます 受信設定をしていただき、お手数ですが再度メールにてご連絡ください |
| 引き続きの コロナ対策 について | 《講習会での対策》 ＊使用道具はアルコール消毒し準備 ＊室内の換気 ＊講習室内にアルコール消毒を設置 ＊講師は当日に検温、体調確認を致します。体調の変化があった場合は講習会を中止致します。 《ご参加のみなさまへのお願い》 □講習会当日、ご自宅で検温と体調確認を必ずお願い致します。 □体調不良の場合は受講をお控えください。 □適宜、会場内のアルコール消毒をご利用願います。 □実習中に携帯電話をご利用の場合は衛生上、アルコール消毒を適宜ご利用願います。 □出来る限りのコロナ予防対策を引き続き致しますが、万が一の際は責任を負い兼ねます。あらかじめご了承願います。 |
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◾️菓子製造所J'aime 『アグリステーション丹波ささやま』で検索
〒669-2461
兵庫県丹波篠山市小枕93
アグリステーション丹波ささやま入口横
二宮金次郎像右側ススム
菓子製造所J'aime-ｼﾞｪﾑ-
（アグリステーション丹波ささやまの入口には入らずに二宮金次郎像の右側の小道を入ったところの白い扉内になります。）
駐車場:有り